【美人レシピ】菜の花とあさりの和風パスタ

① にんにくは薄切りにする。菜の花は長さを半分に切る。

② フライパンにオリーブ油をなじませ、にんにく、赤唐辛子を加えて弱火で炒め、洗ったあさりを加えて軽く炒める。

③ 水とめんつゆを加え、あさりの口が開くまでふたをして加熱する。

⑤ ザルにあけて水気を切り、③のフライパンに加えてからめ、器に盛りつける。