炊飯器ひとつで作る“春の行楽弁当”

お米を洗います。炊飯器のメモリどおり水を入れ、調味料分大さじ3の水を減らし、Aを入れ30分程度おきます。

鶏むね肉は、Bに30分漬け込みます。

にんじんをみじん切りにします。

2⃣で漬け込んだ鶏むね肉は水洗いし、器の形にしたクッキングシートに入れます。

お米の上に3⃣4⃣5⃣を入れ、早炊き機能を使い炊飯します。

ご飯が炊きあがる時間で、C,Dの調味料を各々合わせます。

みかんの皮はみじん切り、ミニトマトは半分に切ります。

6⃣が炊きあがり保温と同時に、付け合わせの8⃣を入れ、フタをして2分おきます。

炊飯器の上に乗せた具材（にんじん以外）をお皿に移します。

お弁当箱にサニーレタスを敷き、具材を並べ、ジャガイモの上にみかんの皮を散らします。

炊きあがったご飯は2つに分け、2種類のおにぎりを作ります。ひとつはにんじんをご飯に合わせ、3個にぎります。

カリカリ梅をみじん切りにし、ご飯と混ぜ合わせ、梅のおにぎりを3個にぎります。