コンソメだけどちゃんこ味！？ダイエット鍋
はるきち0211
作り方
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1
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キャベツは大きめに切ります。豆腐も1口サイズに切ります。
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2
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お鍋に水とコンソメキューブを入れ沸騰させます。
そこに切った豆腐、キャベツ、えのきを入れ煮込みます。
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3
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もやしは最後に入れてください。歯ごたえなんでどうでもいい人は一緒にいれても大丈夫です。
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4
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野菜が好きな硬さになったら、ごま油を回しかけ塩コショウを振ります。
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5
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お肉をしゃぶしゃぶしながら召し上がれ！
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6
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お肉はダイエット中ならバラ肉は我慢してロース肉などにするとヘルシーです。
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コツ・ポイント
塩コショウはちょっと多いかな？くらいがちょうどです。野菜から水分が出るので、コンソメキューブもメーカー推奨より多めです。好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれるこの鍋が美味しくって！ダイエットの味方のお鍋のレパートリーのひとつにいかがでしょう？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるきち0211
