もちもち♡れんこんの唐揚げの画像

Description

おつまみに♡
ごはんのお供に♡
もっちり唐揚げはいかがですか^^

材料 (2人分(小12個ぐらい))

小1本
小1/2個
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    れんこんは皮をむいて、ボールにすりおろす。

  3. 3

    2に1の玉ねぎ、塩(しっかりめに!)、片栗粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに1㎝くらいの油を熱し、スプーンで落とし入れる。

  5. 5

    色が変わったら出来上がりOKです♡
    あつあつもちもち♡

コツ・ポイント

✿3でかなりやわらかい時は、片栗粉をさらに追加してください!
✿塩はしっかり味付けた方が美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

すりおろしたれんこんってもちもちで大好きなんです♡
揚げたらどーなるのか試してみました笑
レシピID : 780127 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
simbanala
外はカリッと中はモチモチ♪ ビールがすすみました~!

れぽありがとうございます♡れんこんならではの食感ですよね♬

初れぽ
写真
ann☆andy
青のりを入れてみました〜☆モチモチで美味しかったです♪

わぁ♡青のりで風味アップですね!ありがとうございます♡♡