もちもち♡れんこんの唐揚げ

もちもち♡れんこんの唐揚げ
おつまみに♡
ごはんのお供に♡
もっちり唐揚げはいかがですか^^

材料 (2人分(小12個ぐらい))

れんこん
小1本
玉ねぎ
小1/2個
大さじ1
適量

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

れんこんは皮をむいて、ボールにすりおろす。

3

2に1の玉ねぎ、塩(しっかりめに!)、片栗粉を加えて混ぜる。

4

フライパンに1㎝くらいの油を熱し、スプーンで落とし入れる。

5

色が変わったら出来上がりOKです♡
あつあつもちもち♡

コツ・ポイント

✿3でかなりやわらかい時は、片栗粉をさらに追加してください!
✿塩はしっかり味付けた方が美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

すりおろしたれんこんってもちもちで大好きなんです♡
揚げたらどーなるのか試してみました笑
レシピID : 780127 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/14

写真

外はカリッと中はモチモチ♪ ビールがすすみました~!

simbanala

れぽありがとうございます♡れんこんならではの食感ですよね♬

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

青のりを入れてみました〜☆モチモチで美味しかったです♪

ann☆andy

わぁ♡青のりで風味アップですね!ありがとうございます♡♡