1度食べたら病みつき❤ウチの大人気サラダ

1度食べたら病みつき❤ウチの大人気サラダ
コレ…レタスが安く手に入った時や大量に貰った時にでも作ってみて下さい!どんな量を作っても絶対に残りません!!(ウチは…笑

材料

レタス類
今回大きめのボールにいっぱい
きゅうり
1~2本
海苔
今回全形3枚
●卵
今回3個
●砂糖
卵1個につき小さじ1強
●塩
少々
味付け
○マヨネーズ
今回大さじ10~12
○お好みで塩・あら挽きコショウ
少々

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✿今回普通のレタスは高かったで、サニーレタスとサラダ菜を6~8枚ずつ位。総量290gありました。具全部合わせたら460g

2

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野菜はよく洗い適当に手でちぎり、キュウリもスライサーで輪切りにして、一度大きめのボールで水を張り全て混ぜてから水を切る。

3

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●の調味料を割り入れた卵に入れ混ぜ、大きめの入り卵を作り荒熱を取るため、広げておく。

4

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よく水を切った野菜に○の味付けをして、だいたい混ざったら入り卵と、(※海苔)をちぎりながら入れ、さらに混ぜたら完成。

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※海苔は1度に全部入れるとくっつくので、適当にちぎって入れて混ぜて…を何回か繰り返して下さい。

6

あれだけあったレタスが、半分近くにカサが落ちます。サラダなのにサラダ巻き食べてる様な味で、たまりません(。→∀←。)!

コツ・ポイント

*入り卵は混ぜてると小さくなることを見込んで大きめに作ることをお勧めします
*海苔も卵も多い方が美味しいです~
*マヨ等の味付けはお好みで調整お願いします
*取り分けるときは下の方から取って行って下さい
*時間が経つと水出ます

このレシピの生い立ち

実家の家庭菜園で大量にレタスを貰った数年前、冷蔵庫にも入らずに「ちょっとこんなのはドオ?」的な感じで作ってみたら、ウマ!!しかもカサが減るのでかなりの量を一度に消費できる!以来、安い時期や、貰った時(冷蔵庫でヤバそうな時)には必ず作ってます
レシピID : 780253 公開日 : 09/04/10 更新日 : 10/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (66人)

14/10/21

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レタスを使いきりたくて作ったのですが美味しすぎました!

KA☆20

ありがとうございます(*´ㅈ`*)♡

14/09/21

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サラダ嫌いな彼もぱくぱく食べてくれました!リピ確定です!

ココアにゃんチュウ

ありがとうございます(*´ㅈ`*)♡

13/10/21

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うまっ(*^^*)

ゆかみお

13/10/03

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昨日の生野菜サラダの残りで(笑)ブロッコリーも添えました♪

ゆかみお

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