小松菜と人参の、練りごま和え

小松菜は3～４cm長さに切ります。人参も同じくらいの長さの拍子木切りに。さっと下茹でします。

お好みで、ちくわ・かまぼこ・さつま揚げなどを切っておきます。

１と２を、練りごまで和えます。