白菜とたまねぎとたまごの味噌汁

白菜１枚を真ん中あたりできる。
芯の部分も大きい場合も縦半分にきる。小さめのざく切りにします

たまねぎも皮をむき、芯をとり
薄切りする。

鍋に水、シマヤダシのもと、白菜、たまねぎをいれる。ひと煮立ちしたら、たまごをわりいれる

白菜としいたけもオススメです。