牛肉とほうれん草とエリンギのパスタ

牛肉とほうれん草とエリンギのパスタの画像

Description

野菜多めのパスタです。ほうれん草、玉ねぎ、エリンギと牛肉を使っております。ニンニク味でボリューミーで美味しいです。

材料 (2人分)

80g
1玉
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
少々
おろしニンニク
少々
唐辛子
少々
砂糖
少々
140g

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉

  2. 2

    写真

    玉ねぎ

  3. 3

    写真

    エリンギ

  4. 4

    写真

    ほうれん草を切る

  5. 5

    写真

    オリーブオイル

  6. 6

    写真

    中火で炒める

  7. 7

    写真

    クレイジーソルト

  8. 8

    写真

    おろしニンニク

  9. 9

    写真

    ほうれん草

  10. 10

    写真

    全て入れて炒める

  11. 11

    写真

    炒める

  12. 12

    写真

    唐辛子

  13. 13

    写真

    炒める

  14. 14

    写真

    少し辛そうなので、砂糖で調整

  15. 15

    写真

    パスタをフライパンに入れる

  16. 16

    写真

    菜箸で混ぜる

  17. 17

    写真

    オリーブオイルをかけて完成

コツ・ポイント

中火で炒めます。固いものから炒めて、最後にほうれん草を入れると焦げないです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の食材でパスタを作りました。
レシピID : 7804190 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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