魔法の酢で　かぼちゃの大葉マリネ

かぼちゃはレンジ加熱し少し柔らかくしてから、５ｍｍ強の厚さにスライスする。
レンジ加熱せず切ってじっくり焼いても可です。

フライパンに油（分量外）を熱し、かぼちゃの両面に焼き色をつける。

◎を合わせかぼちゃを入れ、千切り大葉を散らす。
冷蔵庫に入れ翌日以降が食べ頃。