メキシカン ピンクオニオンピクルス
Description
タコスや肉料理の付け合わせとして。メキシカンプルドポーク「コチニータ・ピビル」とも相性抜群です。
flowerguru
作り方
-
-
1
-
鍋に●を入れて煮立たせ、煮立ったら火を止める。
-
-
-
3
-
粗熱が取れたら、密封容器などに移して冷蔵庫で保存。
-
-
-
4
-
メキシカンプルドポーク「コチニータ・ピビル」と相性抜群です。レシピID: 7804751
-
コツ・ポイント
30分したら食べられますが、一晩漬けるとさらに美味しくなります。2〜3週間持ちます。
ライムがなければレモンでも代用可。
お酢は、醸造酢、白ワインビネガー、アップルサイダービネガーを混ぜ合わせると風味が出ます。
ライムがなければレモンでも代用可。
お酢は、醸造酢、白ワインビネガー、アップルサイダービネガーを混ぜ合わせると風味が出ます。
このレシピの生い立ち
メキシコで出会ったコチニータを食べるために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
flowerguru
