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フライパンに酒、みりん、砂糖、醤油、皮をむいておろした大根を入れる
洗って三等分に切ったオクラを加え、中火で絡めながら炒める
煮たったら豚肉をいれて、絡めながら炒める
再度煮たったら、弱火にして蓋をし、5分放置する
お皿に盛ったらできあがりです