カオパット（タイチャーハン）

大鍋で沸騰した湯に、ビニールに入れた鶏ももを入れ20分放置する。
1cm幅に切る

鶏をボイルしている間に
にんにく（2片）スライス
ネギ（20cm）縦半分にし斜めスライス
きゅうり（１本）千切り　

フライパンに油大さじ1を入れ、にんにく2片スライスで香り付けする

たまり醤油　小さじ1
ナンプラー　大さじ1
ウェイパー　小さじ1
を加え味付けする

スライスしたきゅうり１本分と
もやし　わしづかみ分と
ご飯　茶碗5杯分
を加え、煽って出来上がり