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玉ねぎはみじん切りにし、水に5分くらいさらしたあと、ギュっと絞っておく。
ゆで蛸は薄切り、レタスはザク切り、カイワレは半分に、きゅうりは斜め薄切り、ミニトマトはスライスに切っておく。
ドレッシングの調味料をよく混ぜ合わせ、食べる直前にかける。
※今回はタコの頭を使用しています。
バルサミコ酢もいいですね♪私も作ってみようっと(^^♪