さつまいもと豆のカレーマヨサラダの画像

Description

ミックスビーンズが大好き。フジッコ「サラダにおいしい豆水煮」を使って、さつまいもと新玉ねぎでデリ風サラダに仕上げました。

材料 (2~3人分)

小1本
1缶
1/4個
A.マヨネーズ
大さじ2
A.カレー粉
大さじ1
A.酢
小さじ1
A.塩
適量
A胡椒
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらした後、よく水を切って絞っておく。

  2. 2

    さつまいもはダイス状に切り、電子レンジで加熱。

    ※私は温野菜モードで加熱しましたが、茹でたりするのもOKです。

  3. 3

    ツナ缶は余分な油をきっておく。

    Aの材料をボウルでよく混ぜておく。

  4. 4

    すべての材料を3で材料を混ぜたボウルに入れ、よく絡めてできあがり。

コツ・ポイント

新玉ねぎがなければ、普通の玉ねぎでもOKです。レーズンを入れても美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

大好きなMixビーンズ。カレーマヨネーズでデリ風サラダにしました。
レシピID : 780864 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (7人)
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中村ベーカリー
お豆さん大好きです♡薩摩芋の甘さとカレーの味付けが絶妙な美味しさです☆あっと言う間にお弁当の一品が完成です!素敵なレシピに感謝♡
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中村ベーカリー
カレー粉2/3量にしましたが凄く美味でした!カレーマヨ万歳☆感謝

つくれぽありがとうございます♬ぜひまた作ってくださいね♡

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nosso
お弁当に♪カレーマヨにさつまいもの甘さが合いますね(*´ω`*)

つくれぽありがとうございます♡ぜひまた作ってくださいね♬

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wave0073
カレーマヨは、斬新でした!

つくれぽありがとう♬カレーとマヨって合いますよね♡