バクテー♪豚の骨付き肉のスパイス煮込み

バクテー♪豚の骨付き肉のスパイス煮込みの画像

Description

マレーシアやシンガポールのソウルフード♪
スペアリブなどの骨付き肉を、香辛料などと煮込んたスープ♪スリラチャをお好みで♪

材料 (2人分)

A
700cc
1玉
2枚
ニンニク
2片
大2
醤油
大1
シナモン
1本
グローブ
4粒
八角
1個
しょうが
1片
小1
スリラチャの赤備え
適宜

作り方

  1. 1


    鍋にスペアリブと浸る程の水を入れ、強火で加熱します。沸騰したら湯切りして流水で洗い、水気を切る

  2. 2

    圧力鍋に1とAを入れて15分煮込み完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

八角が余っていたので
レシピID : 7810022 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

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