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【覚書】ウィンナー入りマカロニサラダ

【覚書】ウィンナー入りマカロニサラダの画像

Description

覚書です。

材料 （6人分くらい）

マカロニ
150g
粗挽きウィンナー
6本
玉ねぎ
1個
きゅうり
1本
ゆで卵
1個
ツナ缶
1缶
砂糖
小さじ1
塩
極少量
黒胡椒
適量
味の素
5振り
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ・玉ねぎ(中)１個は薄切り
    ・きゅうり1本は縦半分にして薄切り
    ・粗挽きウィンナー6本は5mmくらいの輪切りにする

  2. 2

    マカロニ150gを茹でる

  3. 3

    ゆで卵1個を茹でる

  4. 4

    フライパンに輪切りウィンナーと玉ねぎ薄切り、塩コショウ少々、砂糖小1を入れ炒める
    焦げ付かないフライパンなら油はひかない

  5. 5

    茹でたマカロニに④の炒めた玉ねぎとウィンナー、ゆで卵を入れる

  6. 6

    ⑤の粗熱が取れたらツナ缶1、きゅうり、マヨネーズ、味の素、黒胡椒を入れて混ぜる
    出来上がり

コツ・ポイント

塩分を控えめにするからマカロニを茹でる時に塩は使わない。
全体的に塩はほとんど使わない。その代わりにコショウを多め。

このレシピの生い立ち

インスタグラムで見かけた居酒屋さんのマカロニサラダがとても美味しそうで見よう見まねで作ってみました(*^^*)
レシピID : 7811584 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/30

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【覚書】ウィンナー入りマカロニサラダ
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