オートミールでピザ
作り方
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1
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オートミールに水、こしょうを混ぜ、レンジで加熱する(800W1分)。
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2
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ごま油を熱したフライパンに、1を入れて薄く丸い形に伸ばして焼く。
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3
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焼き色が付いたら、スライスした玉ねぎを乗せて裏返す。
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4
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玉ねぎに焼き色が付いたら、もう一度裏返し皿に移す。
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5
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目玉焼きを作る。
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6
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チーズ、目玉焼きを4に乗せて、ケチャップ・マヨネーズ・乾燥バジルをかけて完成。
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コツ・ポイント
裏返すのが苦手なので、フライパン2つ使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵と玉ねぎが余っていたので…