ランチに簡単アジアン風ご飯♪

ランチに簡単アジアン風ご飯♪
シャキシャキした野菜とナンプラーで炒めた挽き肉がバッチグ~です♪

材料 (4人分)

ご飯
4人分
合挽き肉
200g
レタス
1/4個
水菜
半束
トマト
1個
人参
1/2本(なくても良い)
合わせ調味料
☆砂糖
大1
大0.5〜1

1

写真

レタスは千切り。水菜はざく切りにします。

2

写真

人参は細めの千切り(スライサーを使いました)

3

トマトは一口サイズに切りました。

4

☆印を合わせておきます。

5

写真

フライパンに油(分量外)を熱し、挽き肉を入れぽろぽろになるまで炒めます。

6

写真

余分な油はキッチンペーパーでふきとります。

7

写真

合わせて置いた☆を入れ水分がなくなる位まで炒める。

8

写真

ご飯を盛り、レタスと水菜、人参、挽き肉、トマトのせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ナンプラーがなければしょう油だけでも、ナンプラーがもったいなければ、しょう油と半々くらいでもOK!でもナンプラー使ってみてください〜☆

このレシピの生い立ち

料理本を参考に作ってたんですが、だんだん違ってきてタコライスに近いスタイルになってきました。
レシピID : 781205 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

11/05/10

写真

リピです♪やっぱり、めっちゃ美味しい~!簡単に出来るし最高☆

ちぃちぃ0322

わぁ❤すっごく綺麗♪食べるのが勿体ないくらい~!リピ感謝です

11/03/24

写真

初めてのナンプラー料理です☆とっても食べやすくて美味しかったぁ☆

ちぃちぃ0322

すっごく美味しいそうな目玉焼きがそそられるぅ~レポ感謝です♪

10/01/06

写真

野菜たっぷりに温泉卵加えて♪おいしくいただきました!

れてぃあ

温泉卵も入れたら美味しさ倍増だね^^素敵なレポ有難う♪

09/06/14

写真

お肉の香りがたまりません.野菜もたくさん摂れて美味しかったです♪

アロエリーナ

気に入って貰えて良かったです♪素敵なレポ有難うございます♪