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じゃがいもは皮ごとよく洗い、芽を取り除いてくし切りにする。(火が通りやすいように少し細めにする)
フライパンに豚肉を入れ、塩コショウしたら片栗粉をまぶしてチーズを加えて食べやすい大きさに丸める。
作り方2に油を注ぎ、中火で表面に焼き色がつくまで加熱したら横に作り方1のじゃがいもを入れて蓋をする。
弱火〜中火で加熱する。全体に火が通ったら、蓋を外し必要であれば油を加えてカリッと焼き上げる。
器にごはんやレタス・Aを混ぜたソースを盛り付け作り方4の【豚こまチーズボール】や【皮付き揚げないポテト】を添える
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchen
♪♪maron♪♪
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