サラダ油で簡単!すぐできるりんごケーキ♪
Description
とにかく簡単!量ったら混ぜるだけで、たぶんどんな作り方しても失敗しません♪家にある材料で出来るのでリンゴ消費用に…
材料
(18〜21cmケーキ型1台分)
大2個〜小4個
レモン汁
適量
200g
小さじ1
小さじ1/2〜1(嫌いな人はBPだけでも。膨らみは悪くなります。)
☆砂糖
70g〜100g(私は甘さ控えめがいいので70gでやります)
☆サラダ油
60g
2個(MでもLでもOK)
☆シナモン
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
火が通りにくいので、焼く前で型の半分以下の高さになると良いです。日が経ってシナシナになったリンゴの方が綺麗にできます。水分の多いリンゴの時は重曹を多めに。
シナモンが嫌いじゃなければ、これでもかっ!てくらい入れたほうがおいしいです。
シナモンが嫌いじゃなければ、これでもかっ!てくらい入れたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家で毎年のように作っているリンゴ消費ケーキです。
とにかく大量にリンゴをいれて、食べやすく、かつ作りやすく、を目指して改良されてきました。
とにかく大量にリンゴをいれて、食べやすく、かつ作りやすく、を目指して改良されてきました。
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