簡単!照りマヨチキン丼☆

簡単!照りマヨチキン丼☆
焼いてたれを絡めるだけで簡単♪モリモリ食べました(*^^)v

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(250グラム位)
塩、胡椒
適量
小麦粉
適量
●水
10㏄
●醤油
50㏄
●酒
20㏄
20㏄
レタス
2枚
マヨネーズ
お好み
ごはん
2善

1

写真

鶏肉は大きいまま塩、胡椒をして小麦粉をまぶし、熱したフライパンに皮を下にしてカリカリになるまで強火で焼く。

2

皮がカリカリになったらひっくり返して、火を弱火にしてふたをして7、8分焼く。

3

写真

ふたを開け余分な油をキッチンペーパーで軽く拭きとり●のたれを混ぜておいたものを入れる。たれを入れたら中火にする。

4

たれがお肉に絡まって照り!とろ!してきたらOKです!丼にご飯、レタスをしき切った鶏にタレとマヨをかけて完成!

コツ・ポイント

2の工程で鶏サンが焼けているか心配な時は、厚い所を少し切って確かめた方が間違いないかと思われます(~_~;)

このレシピの生い立ち

ファミレスで彼氏と食事をした時に頼んでいたチキンステーキをヒントに。。。
レシピID : 781346 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

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