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もやしは洗ってレンジ600Wで3分加熱。人参は千切り。ブロッコリースプラトは洗って水切り。
もやしをチンしたら、その上に人参、ブロッコリースプラトをのせてしんなりさせる。
ささみをレンジ500Wで3分チンする。火が入ってなかったら20秒ずつ加熱し、ほぐす。(熱いので火傷注意!)
②の水を切り、オリーブオイルとクレイジーソルトで味付け。
仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり。