イタリアンな鰹のタタキ

半身の鰹に塩を振り叩いてマリネします。

ニンニク1個を全て二つにカットして多めのオリーブオイルで炒め
焼き目がついたらニンニクを取り出します。

鰹を1分位、表面に焼き目をつけて冷まします、カットしてニンニクも飾り薬味をお好みで用意してボナペティ♪