かんたん南蛮酢の画像

Description

お好みの魚で♪骨まで美味しい♪

材料 (2人分)

1/2個
鷹の爪
1本
☆白だし
大1
☆しょうゆ
大2
☆みりん、酢
大3

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、鷹の爪は輪切りにする

  2. 2

    小鍋に☆を加え、沸いたら火を消して1を入れる

  3. 3

    揚げ焼きしたお好みの魚に2をかけ、半日以上漬ける

コツ・ポイント

玉ねぎは余熱で柔らかくなります!

このレシピの生い立ち

南蛮酢漬けが好きで、シンプルな調味料にアレンジしました
レシピID : 7816731 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

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