≪韓国風≫ 干しタラのもやしスープ

Name: ≪韓国風≫ 干しタラのもやしスープ
Yield: ２人分
Ingredients: 干しタラ 20ｇ; 豆もやし 100g; 水 500ml; 大根 1/4本; ねぎ 1/4本; おろしニンニク 小さじ１; アミの塩辛 小さじ１/2; 塩 適量

Description

酔い覚ましスープとして最高の干しタラのもやしスープを作ってみました。

韓国の夕飯

材料（２人分）

20ｇ

100g

500ml

1/4本

1/4本

おろしニンニク

小さじ１

アミの塩辛

小さじ１/2

塩

適量

作り方

1

干しタラを用意します。
2

ボウルに入れて、干しタラが浸るぐらいの水を入れて戻します(10分ほど)。
3

戻ったら、水を絞って食べやすい大きさにカットしておきます。
戻し汁はおいておきます。
4

豆もやしのひげを取って、きれいに洗って水けを切っておきます。
5

大根はいちょう切りにします。
6

ねぎは斜め切り。
7

中火で熱した鍋にごま油を敷いて、干しタラを炒めます。
8

干しタラの戻し汁を鍋に入れます。
9

大根投下！
10

沸騰したら、
11

豆もやしを入れて10分ほど煮ます。
12

ねぎも投下！
13

一煮立ちしたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

最後に卵を入れてもヘルシーでもっとおいしくなります。

このレシピの生い立ち

作り方簡単で、お腹にやさしいプゴク！二日酔いに効くんですよ！

レシピID : 7817389 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

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≪韓国風≫ 干しタラのもやしスープ

Description

材料 （２人分）

作り方

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コツ・ポイント

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