長芋と桜エビと大葉とチーズの春巻き
作り方
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1
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長芋は五ミリくらいの細切りにする。
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2
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チーズは二等分にする。
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3
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春巻きの皮を置き、
大葉を敷き、
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4
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チーズをのせ、
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5
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ながいもを並べ、
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6
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桜エビをのせたら、
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7
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手前を折り、
両サイドを折り、
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8
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手前からくるくるっと巻き、
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9
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水溶き片栗粉でしっかりとめる。
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10
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四個作る。
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11
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※焼き方蓋パターン載せました。
フライパンとノンフライヤー。
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12
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焼き方①
フライパンで炒め物より少し多いくらいの油で揚げ焼きにする。
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13
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焼き方②
両面に油を吹き付け、
ノンフライヤー200度で12分。
(途中6分で裏返す。)
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出来上がり。
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※使ったのはこの小さめの春巻きの皮
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※使ったのはこの長芋
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※生サクラエビがあると嬉しい。なければ、乾燥桜エビでもOK。
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2024.05.29
「サクラエビ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
フライパンで揚げ焼きする方がカリっと仕上がります。色もいいです。
ノンフライヤーだとヘルシーに仕上がります。
お好きな方で。
ノンフライヤーだとヘルシーに仕上がります。
お好きな方で。
このレシピの生い立ち
生サクラエビが安かったので。