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厚揚げ1枚をサイコロ状に切る※9等分に我が家は切ってます
キノコ適量、小ネギ適量※今回はエノキ1/2
油(分量外)を敷いて、キノコと厚揚げを炒める※水が出やすいキノコはしっかりしんなりさせる
合わせておいた餡を解きながら回し入れる
できあがり
22okaki
