簡単!【鮭とじゃが芋のバター醤油炒め】

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Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、炒めるだけ!
長いもを炒めると、シャキシャキ感が
意外な美味しさ!

材料 (4人分)

大さじ1
◆バター
30g
◆しょうゆ(甘塩鮭の場合は調整)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

  2. 2

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    鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶします。

  3. 3

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    じゃが芋は、乱切り。水分を含ませ、ラップをして、レンチン 600w
    3分。

  4. 4

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    フライパンに、バターを溶かします。

  5. 5

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    鮭を炒めます。

  6. 6

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    レンチンしたじゃが芋を入れて、さらに炒めます。

  7. 7

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    コーンを入れてサッと炒め、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、ブラックペパーを入れてピリッと味をしめます。

  8. 8

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    器に盛って、ネギを散らして出来上がり~♪

コツ・ポイント

鮭は焼き魚にするだけではなく、炒め物にもいいよ!

このレシピの生い立ち

簡単ママ料理
レシピID : 7825661 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

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