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春キャベツの粒マスマヨ炒め　

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Description

洋風炒めもの

材料 （2人分）

春キャベツ
250ｇ
しめじ
100ｇ
豚こま切れ
70ｇ
片栗粉
小さじ1･1/2
酒
小さじ1
サラダ油
小さじ2
★粒マスタード
大さじ1
★マヨネーズ、醤油
各小さじ２
★砂糖
小さじ1
★おろしにんにく（チューブ）
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をふりかけておく。片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    キャベツはザク切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、１の豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、２の野菜を加えてさらに炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、★で調味する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】125g
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

このレシピの生い立ち

春キャベツはサッと加熱できます。
マスタードを使った炒めものにチャレンジしました。
レシピID : 7826217 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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春キャベツの粒マスマヨ炒め　
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