アスパラのカルボナーラ♪
mii☆sama
作り方
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1
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アスパラの下ごしらえは下記参照
レシピID : 7831171
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2
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沸騰したお湯に塩を入れ、フィットチーネを入れ、麺がくっつかない様に菜箸等で混ぜながら、表示時間通り茹でる
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4
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熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを炒めたら別皿に取る。
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5
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次にベーコンをカリカリに炒め別皿に取る。
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6
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玉ねぎを炒め、ベーコン・ニンニクを戻し塩コショウをしたら、白ワインを入れて一煮立ち。
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7
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生クリームを入れ、茹でたパスタを入れて混ぜたら火を消、卵黄入れて混ぜる。
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8
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皿に盛り付け、粗挽き胡椒（白）をかけたら出来上がり♪
※ パセリはお好みで♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mii☆sama
