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玉ねぎを粗めにみじん切りする。
鶏むね肉を2cm角に切ってたたく。塩で揉む。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて2分炒める。
鶏むね肉を入れて2分炒める。
ケチャップとウスターソースを入れる。
ご飯を入れる。
卵(2個)を割ってとく。
中火で熱したフライパンにバター(10g)を入れる。
卵を入れる。
ケチャップライス(半分)を乗せて形を整えたら完成！
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