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にんじんとじゃがいもを一口大に切り、水にさらして600wで2〜3分あたためる。(すこしやわらかくなる程度で大丈夫です)
サラダ油で鶏をいため、周りが完全に白くなるまで炒める
1.2で作ったものとめんつゆと水を足して沸騰するまで加熱。沸騰したら落とし蓋をつけて20分ほど放置
完成♡