菜の花とベーコンと卵の和えもの
作り方
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1
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菜の花は根元に近い太い部分は1~2cm幅で縦に4等分に切り、上部の葉の部分は1~2cm幅のざく切りにする。
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2
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ベーコンは2~3mm幅に切る。卵は溶き卵にしておく。
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3
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電子レジ対応の耐熱容器に、菜の花とベーコンとめんつゆ大さじ2を入れる。
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4
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ラップをしないで600Wの電子レンジで約2~3分加熱調理する。
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6
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溶き卵を別の小さめの電子レンジ対応の耐熱容器に入れ、めんつゆ小さじ1/2も入れてよく混ぜ合わせる。
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7
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ラップをしないで電子レンジで30秒加熱調理して、一度取り出してよく混ぜ合わせる。
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8
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再度電子レンジでラップをしないで約30秒加熱調理してよく混ぜ合わせて粗めのスクランブルエッグ状にする。
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9
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菜の花、ベーコン、卵をあわせ混ぜ合わせて仕上げる。
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コツ・ポイント
ブログでの「菜の花とベーコンと卵の和えもの」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24734837.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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