レンジで★筍と豚肉とにんじんの丼弁当

生のたけのこは４～５ｍｍ幅のいちょう切りにする。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。

にんじんは２～３ｍｍ幅の細切りにする。油揚げも２～３ｍｍ幅の細切りにする。

電子レンジ対応の耐熱容器にたけのこ、にんじん、めんつゆ大さじ２、水を入れる。

豚小間肉、油揚げ、めんつゆ大さじ２を入れる。

ラップをして電子レンジで４～５分、豚小間肉にしっかり火が通るまで加熱調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。