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豆腐だけ！炒り丼　満腹^^

豆腐だけ！炒り丼　満腹^^の画像

Description

お腹が空いてて「早く食べたい…」
すぐ出来ます！

材料 （１人分）

ご飯
１人分
木綿豆腐
半丁
小ネギ（お好みで）
（小口切り）大さじ１
■ ★調味料★
和風だしの素
小さじ１/４
濃口醤油
小さじ１
酒
小さじ１
みりん
小さじ１
塩（粗塩）
ひとつまみ
おろし生姜
（チューブ） 約１～２㎝
 
ゴマ油
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    写真

    テフロンのフライパンに油をひかず
    豆腐を入れ
    木ベラで崩しながら
    炒める。

    ※火は、中火です。

  2. 2

    豆腐の
    水分が飛んだら
    火を弱めて
    ゴマ油以外の
    調味料を全部入れる。

  3. 3

    火を中火にし
    軽く炒め
    ゴマ油を回し入れ
    軽く混ぜ
    火を止める。

  4. 4

    写真

    器にご飯を盛り
    炒り豆腐を乗せ
    お好みで
    小ネギを散らしたら
    完成！

  5. 5

    写真

    mcc５６４６さんが
    味噌入りの豆腐丼を
    作ってくださいました

    ヾ(*´▽｀*)ﾉ

コツ・ポイント

★あっさり味なので
　だしの素と醤油の量は、お好みで調整して下さい。

★すりゴマや海苔をかけてもおいしいです♪


2015.3.17 画像・内容、見直しました。


このレシピの生い立ち

思いつきで作って以来、よく作ってます。

簡単に済ませたい時や
豆腐の賞味期限が迫っている時など
節約でもよく作ります☆

お腹いっぱいになりますよｯ('▽'o)⌒☆
レシピID : 783118 公開日 : 09/04/14 更新日 : 17/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (8人)
2020年4月2日
写真
joong
美味しい！使う材料が少ないので気軽に作れますよね、リピさせていただきます(^｡^)♪
#豆腐 #ネギ
2016年7月16日
写真
ゆけり３兄弟
めっちゃヘルシーで美味しい～ 簡単でささっと作れてありがたいです

本当にすぐ出来て楽チンですよね(*^^*)素敵れぼ嬉♪感謝♡

2015年4月30日
写真
＊あいのほ＊
簡単なのに、上品な味☆生姜のアクセントが◎ ごちそうでした！

わぁ❤嬉お言葉に感激です*^^*素敵なお写真れぽ有難うです❤

2015年4月29日
写真
工作王
そんな､豆腐だけで丼なんて…うまーし！ごちそうさまでーす♪

本当に♬豆腐だけなのに♡簡単うまーしですよね^０^れぽ感謝✿

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