豚肉と海鮮のチャプチェ（主菜）

なすは縦半分に切り、２ｍｍの斜め切りにする。パプリカは縦に薄く切る。にらは５ｃｍに切る。豚肉は一口大に切る。

フライパンにごま油、生姜、にんいく、唐辛子を入れ、弱火で香りがたったら、豚肉を加えて炒める。

なすとシーフードミックスを加えてさらに炒める。なすがしんなりしたら、合わせたAを加えてひと煮たちさせ春雨を加える。