『もあいかすみさん監修』豆腐の減塩卵とじ

今回はこの「発酵そみファ」を使います。
　

鍋でAを中火で熱して沸かす。

豆腐をスプーンですくい2に加える。落し蓋をして弱火で3分煮る。

お皿に盛り付け、青ネギをトッピングする。