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新たまねぎの簡単和風サラダ。

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Description

旬の新たまねぎがモリモリ食べられる簡単サラダ。下処理で辛味を減らし、たっぷりの海苔とポン酢ドレッシングで食べやすい♪

材料 （2〜3人分）

新たまねぎ
1個（200g）
酢
小さじ1
■ ドレッシング
ポン酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
すりごま（白）
小さじ1
ごま油
小さじ1
■ 仕上げ用
焼き海苔
全形1枚
鰹節
ひとつかみ
炒り白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新たまねぎを薄切りにする。ボウルに水300cc程度と酢を入れスライスした新玉ねぎを10分ほどさらす。

  2. 2

    写真

    小さめの器にドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    新たまねぎの水気をぎゅっと絞る。

  4. 4

    写真

    器に新たまねぎを盛り、焼き海苔をちぎってのせ、鰹節、炒り白ごまを散らす。ドレッシングを回しかける。

コツ・ポイント

新たまねぎの薄切りはスライサーがあると楽ちんです。時間があれば工程3のあと新たまねぎを冷蔵庫で冷やすとより美味しく召し上がれます。海苔、鰹節は食べる直前にトッピングしてください。

このレシピの生い立ち

今年もたまねぎ農家さんから20kgの新玉ねぎをいただいたので消費に必死です。
レシピID : 7835667 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

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