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鶏肉の大葉チーズ焼き

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Description

切るのは手間だけれど、惜しまない！

材料

鶏肉 ※ムネ、モモ、ささみ等
1枚 300gくらい
大葉
5枚
片栗粉
大さじ1 (9g)
酒
大さじ1/2 (8g)
塩こしょう
少々
溶けるチーズ
40g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は粗切り、大葉は千切りorみじん切り

  2. 2

    材料全てを混ぜ合わせる

  3. 3

    油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く
    ※一口大サイズが食べやすい

コツ・ポイント

鶏肉はみじん切りではなく小さめサイズ、がオススメ
火の通りが早く、ひき肉とは違った食感で楽しめる

大葉はくるくる丸めて切ると細ーい千切りもラク

このレシピの生い立ち

鶏肉が安い、でも焼くとパサつきがなぁと塩糖水に漬け、さてどうしよう？と家にフサフサなっている大葉と合わせたら間違いない組み合わせ
レシピID : 7835892 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年6月16日
写真
らぶふくちゃんちゃん
もも肉で簡単に美味しくできました。何もつけずにそのままの味でいただきました。ひき肉とは違いぷりぷりとした食感が良かったです！！
#しそ #チーズ #鶏肉

もも肉もイイですよね！ぷりぷり食感に共感して頂けて嬉しいです☆ありがとうございます✨

2024年6月5日
初れぽ
写真
forest9112
たくさん大葉が手に入ったので作ってみました。 タレはオーロラソースが人気がありました。
#孫に大人気です。

オーロラソース美味しそう！当方も試します☆

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雅号☆黎光☆
鶏肉の大葉チーズ焼き
by 雅号☆黎光☆