あっさり♪簡単和風チャーハン

あっさり♪簡単和風チャーハン
和風味だからチャーハンなのにあっさり☆
冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます!!

材料 (1人分)

ご飯(温かいもの)
お茶碗1.5杯
ベーコン
1枚
長ネギ
1/2本
1個
お醤油
小さじ1/2

1

ベーコンは1cmの角切り 長ネギは粗めのみじん切りにする

2

卵をときほぐし、ご飯は平たいお皿などに広げ少し水分をとばしておく

3

フライパンを温め、ベーコンを入れて炒める(ベーコンから油が出てくるので、サラダオイルはひかなくてOK)

4

ベーコンに火が通ってきたら卵を加えて木ベラなどでまぜまぜする

5

卵が半熟になってきたら、ご飯とネギを加えてネギがしんなりするまで炒める

6

ネギに火が通ったら、和風だしとお醤油を加えて強火でさっと混ぜ合わせる

7

最後に薬味ネギがあれば加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

最初はあまり強火にせず、ベーコンの油で炒めてしまうのがポイントです^ ^
あっさりちょっと懐かしい感じがしますよ☆

このレシピの生い立ち

お買い物に行くのがめんどうだったとある日、冷蔵庫のあり合わせから誕生しました 笑
今やすっかり1人ご飯の定番メニューです^ ^v
レシピID : 783600 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

09/10/02

写真

おかんの追っかけ〰懐かしい優しい味のチャーハンですね〰美味しい❤

たもたん

おっかけめちゃ嬉しい☆コメにも感激です!!ありがとう♪

09/09/29

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鮭でごめん!何これ~☆美味しすぎもっと作ればよかった…優しい味♡

悠おかしゃん

鮭も美味しそう♪さっそくマネしなくちゃ❤素敵なれぽに感激❤

09/09/23

写真

和風だしで初めて炒飯を作ったけどあっさり旨々♬ご馳走様です^^

katsupi

こんもりしててとっても美味しそう♪素敵なレポありがとうです♡

09/09/05

写真

母のリクエストによりリピ❤私もこれ大好き!お弁当に大量IN♪♫

キャシーキャサリン

即リピに大感激(´∀`人)嬉しくて涙でちゃう。。(> <)