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電子レンジで簡単！洋風ちゃんちゃん焼き

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Description

フライパンやお鍋にひく油もカットできるので、手軽にカロリーダウンできます。【調理時間15分（冷蔵庫で寝かす時間は除く）】

材料 （2人分）

鮭
2切れ
(A)減塩味噌
大さじ1
（A）酒
大さじ1
（A）乾燥バジル
小さじ1/2
もやし
1袋(180g)
しめじ
1袋(100g)
ミニトマト
4個
スライスチーズ
1枚
黒こしょう（あらびき）
ふたふり

作り方

  1. 1

    写真

    鮭、(A)を合わせてポリ袋へ入れます。軽くもみこみ、15分程冷蔵庫で寝かせて味をなじませます。

  2. 2

    写真

    しめじは石づきを落として手でほぐしておきます。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。

  3. 3

    写真

    大きめのクッキングシートを敷いた耐熱皿を2つ用意し、もやし、2、1の順で半量ずつ乗せます。

  4. 4

    写真

    チーズは半分に裂いて上に乗せます。

  5. 5

    写真

    クッキングシートの両端をねじって閉じ、それぞれ電子レンジ(600W)で6分加熱します。

  6. 6

    写真

    鮭に火が通ったら、黒こしょうをふって、できあがり。

  7. 7

    写真

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！

  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

火を使わないため、お子様から高齢の方まで安心。調理が苦手な方にもおすすめです。
調理器具も少ないため、洗い物を減らして時短にもなります。
鮭のかわりにお豆腐でも◎

このレシピの生い立ち

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：207kcal
・たんぱく質：28.3g
・脂質：7.3g
・炭水化物：8.8g
・食塩相当量：1.6g
レシピID : 7836279 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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電子レンジで簡単！洋風ちゃんちゃん焼き
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