焼きタレで♪もやしと人参のポテト巻き

焼きタレで♪もやしと人参のポテト巻き
ヘルシーな1品です♪焼きタレ味なのでお酒のおつまみにもいいかも!?

材料 (2人前)

人参
1/2本
もやし
半袋
じゃがいも
中3個
塩コショウ
適量
焼肉のタレ
適量
潰したじゃがいもの半分の量

1

人参は千切りに切る

2

もやしと人参を塩コショウで人参がしんなりするまで炒める

3

じゃがいもは茹でて潰す(しっかり潰してください)

4

熱いうちに片栗粉を混ぜてしっかりこねる

5

しかっりこねたら手のひらサイズに丸めていく

6

丸めたジャガイモを平らにして炒めた人参ともやしを包む

7

野菜を包んだらフライパンで軽く両面に焦げ目が着くまで焼く

8

焼肉のタレを少し多めにかけて色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

※本当はソーセージを巻いて油で揚げるレシピでしたが、揚げ系はあまり食べてはいけないのでアレンジしました。

このレシピの生い立ち

お肉以外で巻いてみたかったので挑戦!!
レシピID : 783652 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/02/01

写真

野菜だけなのにボリューム満点でおいしかったです!

たいざぶろう

彩りが綺麗☆つくレポありがとうです♪

10/07/22

写真

同じく余った人参たちは上に(^u^)ボリューム満点でした!

まみゃあ

レポありがとうです! ボリュームありますよね☆

10/02/07

First tsukurepo mark
写真

余った人参ともやしは、上に乗せてみました!!美味しかったです!!

★ぶらいあん☆

つくレポありがとうございます!!上に乗せるのもありですね!!