かき揚げみたいなお好み焼き

キャベが高いので、かき揚げの材料でお好み焼きを作りました。玉ねぎを多くすると甘みが出て美味しいですが、食感がねちゃっとしてしまうので小さめにして良く焼きました。オリーブオイルで豚こまごカリッとして美味しいです。

キャベツが高いので、値段が安定している玉ねぎと人参を使ったら、かき揚げ風になりまた違った美味しさでした。