マカロニサラダ(フジッリ使用)の画像

Description

極々普通のマカロニサラダをネジネジしたショートパスタ「フジッリ」で作りました。通常のマカロニより食感が良いです。

材料 (6人分)

6個
味の素
7振り
マヨネーズ
50センチ
ポン酢
小さじ1
半個
1本
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水から9分の茹で卵を剥いてボウルへ入れる

  2. 2

    写真

    塩胡椒少々、味の素7振り、マヨネーズ50センチ、ポン酢小さじ1を入れる

  3. 3

    写真

    スプーンなどで押し潰し和える

  4. 4

    タマネギ半個を薄切りにして水に晒しておく。キュウリを薄切りにして塩揉みする。ハムを細切りにする。

  5. 5

    写真

    フジッリを茹で上げ水をよく切り、3に和える

  6. 6

    写真

    4のタマネギ、キュウリの水気を切り、ハムと5に入れて和える和えにくいと思ったらオリーブオイルなど好みの油を追加。

コツ・ポイント

オーソドックスなマカロニサラダをフジッリ呼ばれるネジネジしたショートパスタで作りました。塩加減が難しいので、粉チーズで食べる時に調整すると良いです。黒胡椒は多めがオススメです。

このレシピの生い立ち

フジッリの使い道がよく分からなかったのでマカロニ替りに使いました。グルグルしてるので子どもが喜びます。
レシピID : 7837157 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/27

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