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☆簡単☆コクうま麻婆天津飯

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Description

包丁まな板不要でパパッと簡単に作れる、おすすめレシピ！
味噌入りのコクうまあんがたっぷりでご飯がすすみます♪

材料 （1人分）

卵
2個
ご飯
1人分
ごま油
小さじ1
豚ひき肉
100g
しょうがチューブ
3cm
にんにくチューブ
2cm
◎水
150ml
◎片栗粉
大さじ1/2
◎合わせ味噌
大さじ1/2
◎砂糖
小さじ1
◎オイスターソース
小さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎顆粒だしの素
小さじ1/2
◎醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れる。菜箸でかき混ぜて半熟状にする。

  2. 2

    写真

    器にご飯を盛り、①をのせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れ、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせた◎を加え、とろみがつくまでかき混ぜながら2分半〜3分加熱し、②にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

天津飯のあんを麻婆にしたら美味しいのではないかと思い、作ってみました！
レシピID : 7837202 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

このレシピの作者

PATTIE◎
PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

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