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ふわふわ豆腐ハンバーグ

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Description

いろいろ材料買い揃えなくてもできるいつもの豆腐ハンバーグを簡単レシピに！

材料

豚ひき肉
200g
豆腐(3個パックの)
半分(75ｇ)
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
味噌
大さじ1/2
片栗粉
大さじ2
塩、コショウ
適宜
♡‪ケチャップ
大さじ3
♡‪ソース
大さじ2
♡‪みりん
大さじ1
♡‪砂糖
小さじ1
♡‪バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    肉だねの材料を揃えます

  2. 2

    玉ねぎ半分はみじん切りにして、全部の材料をよく混ぜこねます

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し油を入れ馴染んだらから、1度火を消して丸めたハンバーグを並べ火をつけ3分焼き目を付けたら裏返します

  4. 4

    写真

    裏返して更に2分、しっかり両面に焼き目が付いたら分量外の水を50cc入れ蓋をして2分蒸し焼きに

  5. 5

    写真

    水が少し残っているくらいで♡‪の調味料を入れます
    また蓋をして弱火で2分
    最後にバターを入れたら完成

コツ・ポイント

出来るだけ少ない材料で簡単に！
とても柔らかいので扱いにくい時は片栗粉を増やして調整してください
小さめに作ると裏返す時も楽だしお弁当にも冷めてもふわふわで美味しいです！

このレシピの生い立ち

一人暮らしの娘のリクエストでレシピアップ♡‪
レシピID : 7837627 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2024年5月31日
写真
りなゆ母さん
く〜なみさん♡おろしポン酢で食べたよ〜最高♡娘弁当にもIN💕これは家族にも喜ばれたよ〜美味しいレシピありがとう😘
#豆腐ハンバーグでヘルシー

りなゆさん♡おはよぉ♡‪早速作ってくれてつくれぽまでありがと！娘ちゃんのお弁当にも嬉しいな♪♪おろしポン酢がさっぱり美味しそう~

2024年5月31日
写真
☆watabon☆
こんにちはയꕤ💛とっても美味しい豆腐ハンバーグ。午後からのお仕事も頑張れるお弁当になりました。すてきなレシピありがとです💛✨
#お弁当におすすめ #美味しすぎる

おはよയꕤ午後からも頑張れるお弁当♡‪って嬉しいお言葉♡‪ポテサラとの組み合わせが美味しそ〜つくれぽありがとうね(*ˊ˘ˋ*)

2024年5月30日
写真
しゃべちゃん
く〜なみさん·͜·ᰔᩚおはよ(*ˊᗜˋ*)/♡みんな追っかけて作ったよ♬お弁当食べるの楽しみ
#豆腐ハンバーグ

しゃべちゃんも〜♡‪早速作ってくれてありがとね!!朝からコネコネしてくれて嬉しいなぁヽ(´▽｀)/美味しく食べられますように♡

2024年5月27日
写真
チョコ♡モチ
早速作らせて貰ったよ〜😄ちゃんと自分の分も作った🤭お昼が楽しみ✨
#お弁当にも◎ #みんな喜ぶ

ちょこもちさん♡‪おはよ！早速作ってくれたんだね〜嬉しい♡お昼美味しく食べられますように!! つくれぽもありがとね♡‪

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