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じゃがいもは細切り。ニラは5cm幅に切る。
フライパンにゴマ油をひいて熱し中火でじゃがいもを炒める。(この時に輪切り唐辛子も加えて一緒に炒めるとピリ辛に★)
じゃがいもが柔らかくなってきたらオイスターソース・味覇・塩コショウを加えて炒める。
最後にニラを加えて炒めたら完成!
つくれぽありがとうございます!★ とっても嬉しいです♩