簡単♪いちごヨーグルトムース
Description
市販のスポンジ（イチゴスペシャル）と苺ヨーグルトを使った簡単で美味しいいちごヨーグルトムース(*´꒳`*)
☆atsuki☆
材料
（18㎝・底抜け型）
作り方
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1
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◯ヨーグルトと砂糖をまぜておく
苺、プレーン2種類使用
◉常温で放置
◯水大さじ4にゼラチンを入れ，ふやかしておく
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2
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◯いちごを洗い、水気を拭き取り、ヘタを取る
◯飾り用に7個取り分け
◯残りは、3枚にスライス
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3
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◯型の周りにスライスしたいちごを一周並べる
◯イチゴスペシャルの端っこ2枚を敷く←クリームもそのままでオッケー
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4
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スライスした残りのいちごをスポンジの上に並べる
↑乾かないようラップをかけておく
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5
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ふやかしておいたゼラチンをレンジでチン♪
15秒→まぜる→10秒くらい
◉溶け残りがないようよく混ぜる
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6
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生クリーム、砂糖を泡立てる
◉ホイッパーの筋が消えずに残るくらい
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7
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ヨーグルトのボウルにグルグル混ぜながら溶かしたゼラチンを加える
◉混ぜながら入れないとダマになりやすい
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8
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ヨーグルトのボウルに泡立てた生クリームを1/4加え、スパチュラでよくまぜる
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9
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残りの生クリームを3回くらいに分け、下からすくうようさっくりとまぜる
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10
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型に流し込み、上を平らにならしたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす
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11
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◯3時間ほど冷やし、生地が固まったら、温かいふきんで周りを温め、型から外す
いちごを飾ったら、出来上がり♪
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12
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子供の誕生日にホールで作りました♪
カップに小分けしても良いと思います
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コツ・ポイント
◯ヨーグルトは、苺とプレーン（共に加糖）を使いました 全部苺でもオッケー
◯最初にヨーグルトと砂糖を混ぜて常温で放置←ゼラチンがダマにならないよう
◯ゼラチンをヨーグルトに混ぜる時は、グルグル混ぜながら！
◯最初にヨーグルトと砂糖を混ぜて常温で放置←ゼラチンがダマにならないよう
◯ゼラチンをヨーグルトに混ぜる時は、グルグル混ぜながら！
このレシピの生い立ち
お誕生日ケーキを簡単♪美味しく作りたい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆atsuki☆
