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豚肉は、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。しめじは石づきを切ってほぐし、卵は溶く。Aは合わせておく。
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豚肉、しめじを炒める。
豚肉に火が通ったら端に寄せ、空いた所にごま油大さじ1/2を足して、溶き卵を流し大きく混ぜる。
卵に火が通ったら、全体を混ぜて、お皿に移す。
空いたフライパンにAをよく混ぜて入れ、混ぜながら中火にかける。とろみがついたら火をとめ、④にかける。
完成！
とっても美味しそうです･:*+.素敵なつくれぱありがとうございます(о´∀`о)
naoooo☆
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