地味~においしい♪おいなりさん

地味~においしい♪おいなりさん
地味だけど、ジュワッとおいしいおいなりさん
ちょっと濃い目の味です♪

材料 (10個)

油揚げ
5枚
200CC
砂糖
大3
大1
醤油
大3
酢飯
2合分(少し余ります)
黒ごま・白ごま
各大2ずつ

1

油揚げは油抜きをしてギュっとしぼります。(火傷に注意ね!)

2つに切っておきます。

2

鍋に油揚げ・水・砂糖・みりんを入れ、落し蓋をして2分ほどクツクツ煮ます。

3

お醤油を加え、汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。

4

酢飯に黒ゴマ・白ゴマを混ぜておきます。

あらかじめ、揚げに入るように小さくにぎっておくと便利!

5

お揚げに酢飯をキュッキュッと詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間がある時は、煮上がったお揚げをしばらく放置しておくと、より味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

母の味に近づくべく!
レシピID : 784297 公開日 : 09/10/09 更新日 : 09/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/25

First tsukurepo mark
写真

初おいなりさん♪参考にさせていただきました^^美味しかったです☆

☆★ねね★☆

わぁ♪お初だなんて感激です~!嬉しいコメント有難う^^♪♪