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地味～においしい♪おいなりさん

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Description

地味だけど、ジュワッとおいしいおいなりさん
ちょっと濃い目の味です♪

材料 （10個）

油揚げ
5枚
水
200CC
砂糖
大３
みりん
大１
醤油
大３
酢飯
2合分（少し余ります）
黒ごま・白ごま
各大２ずつ

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをしてギュっとしぼります。（火傷に注意ね！）

    2つに切っておきます。

  2. 2

    鍋に油揚げ・水・砂糖・みりんを入れ、落し蓋をして2分ほどクツクツ煮ます。

  3. 3

    お醤油を加え、汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。

  4. 4

    酢飯に黒ゴマ・白ゴマを混ぜておきます。

    あらかじめ、揚げに入るように小さくにぎっておくと便利！

  5. 5

    お揚げに酢飯をキュッキュッと詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間がある時は、煮上がったお揚げをしばらく放置しておくと、より味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

母の味に近づくべく！
レシピID : 784297 公開日 : 09/10/09 更新日 : 09/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年6月25日
初れぽ
写真
☆★ねね★☆
初おいなりさん♪参考にさせていただきました＾＾美味しかったです☆

わぁ♪お初だなんて感激です～！嬉しいコメント有難う^^♪♪

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( )
ぴこたん☆
地味～においしい♪おいなりさん
by ぴこたん☆